Speisenkarte ,,Michel´s Restaurant“

    • Vorspeisen und anderes Kleines

    • Garnelen im Kartoffelmantel an zweierlei Dips

      9,90 €

    • Gebackene Tomaten-Käsebällchen

      5,90 €

    • Hausgemachte Aioli mit Baguette und Käsestangen

      4,90 €

    • Karamelisierter Ziegenkäse auf Rösti an Preiselbeer-Senfsoße

      10,90 €

    • Aus unserer Suppenküche

    • Kokos-Paprikasuppe

      6,90 €

    • Klare Ochsenschwanzsuppe mit Sherry und Käsestange

      6,90 €

    • Salate

    • Bunter Salat der Saison mit gebratenen Hähnchenbrustfilets und Früchten an Mango-Chilli-Dressing

      15,90 €

    • Salat „Landlust“ mit Räucherlachs, Ziegenkäse und Walnüssen an Honig-Senf-Dressing

      16,90 €

    • Sommersalat an Honig-Senfdressing

      8,90 €

    • Pasta (Teiggerichte)

    • Pilzmaultaschen in Sahnesoße mit sautierten Kirschtomaten

      14,90 €

    • Rote – Beete – Gnocchi mit Walnüssen in Sahnesoße

      14,90 €

    • Hauptgerichte

    • ,,Fjord Lachsfilet“ an Avocadocreme mit Sesamkartoffeln

      28,00 €

    • ,,Ossobuco“ vom Wildhasen mit Hausgemachten Brotgnocchi

      19,90 €

    • ,,Sylter Teller“ Matjes und Räucherlachs an Sylter Soße mit Rösti

      18,90 €

    • Barschfilet und Kartoffel-Gurkensalat

      17,90 €

    • Geschmorte Lammhaxe mit Kartoffelgratin und Ratatouille

      26,00 €

    • Hirschgulasch in Kakao – Kirschsoße mit Semmelknödel und Rotkohl

      19,90 €

    • Rinderrouladen und Spätzle

      16,50 €

    • Rumpsteak vom südamerik. Rind mit Kartoffelgratin und Grilltomate

      29,90 €

    • Schnitzel „Wiener Art“ mit Pommes frites

      14,90 €

    • Wildschweinbratwürste auf Waldorfsalat mit gebratener Pilzmaultasche und gefüllten Preiselbeerpastetchen

      16,90 €

    • Unser Klassiker: Pfeffersteak ,,nach Art des Chefs“ (sehr scharf) mit gebackenen Käseröllchen und Grilltomate

      32,50 €

    • Zum Abschluss:

    • Crème Brûlée

      5,90 €

    • Eiskaffee (mit Eierlikör oder Kaffeelikör ,,43″)

      je 7,90 €

    • Weißes Nougatparfait an Kaffee-Amarettosoße

      10,90 €
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